通讯员 王西辉 曹权 “我们正在包的粽子，是用咱们本地产的扇贝、海虾、鲍鱼等海鲜包的，非常鲜美！”6月17日，在东港区秦楼街道社区市集的“海味粽子”摊位前，十几名工作人员熟练地折叶、填米、放海鲜、捆扎，一个个粽子很快成型。 突出滨海特色。东港区的商户和市民在传统的糯米搭配红枣、红糖、杂粮等配料外，当地时令海鲜对虾、竹蛏、扇贝、海螺等也成了糯米的新搭档，兼具桲椤叶木质香、糯米软糯和海味鲜香的粽子，一亮相就让大家争相品尝。 日照作为海滨城市，海产品是日照人餐桌的必备选择，将海鲜与端午粽子结合，也让许多年轻人喜欢上了海味粽子。大学生谭琳琳品尝了虾仁粽子后，对清新爽口的海鲜粽子十分喜欢：“我之前吃粽子不多，但海鲜粽子口味相对清淡，海鲜和糯米也碰撞出了新口感，让我还想再尝试下其他口味。” 目前，东港区已推出海味特色粽子30多个品类。通过把北方传统糯米粽与本地海洋特产结合改良的北方海味粽子，既折射出对传统文化的创新传承，也提升传统文化对年轻一代的吸引力。 端午时节，市民游客不仅可以体验“舌尖上的东港”，还能在北方海上龙舟竞逐中体验文体旅融合新场景。 海滨的咸湿微风，弥漫着浓郁的粽香、艾草香。端午假期，一场海龙舟竞速赛在日照水上运动基地举行，20多艘龙舟从泻湖岸边出发，迎着海浪驶向外海，龙舟上鼓点铿锵、协力向前，吸引了无数游客和市民观看。 来自江苏的游客俞秀美第一次在海上体验龙舟，虽然被海水浸湿了衣角，上岸后还是意犹未尽：“平时都是看龙舟在江里面比赛，在海上比赛，水面更加开阔，景色也特别漂亮，我拍了好多照片，体验非常棒！” 依托独有的泻湖地貌建设水上运动基地，东港区创新打造了北方海上龙舟。在比赛中，选手们不仅要和对手比拼速度，还要跟涨退的海潮“竞跑”，造就了日照海上龙舟独特的看点。 申洺赫是曲阜师范大学附属实验学校的一名五年级学生，海上龙舟的户外锻炼让他和队友们皮肤成了小麦色，洋溢着少年蓬勃的活力：“通过参加海上龙舟比赛，不仅锻炼了我们的身体，增强了团队合作意识，还学习到了很多端午习俗和日照特色非遗知识，收获很大。” 海上龙舟项目负责人刘波感说：“我们这片日照潮汐海，波平浪稳，适合这个广大游客来体验海上赛龙舟这样的项目。大家对海上龙舟都喜爱，也成为广大游客来日照必打卡的一个旅游体验项目。” 日照海上龙舟运动，是东港区体文旅融合发展的一个缩影。今年，在日照水上运动基地，共有来自12个地区超过13万名运动员、体育爱好者和市民游客体验海上龙舟文化，全年承办全国赛艇冠军赛、中国（日照）国民休闲水上运动会、省运会等省级以上水上运动赛事8项。 |
